બોર ખાવાના ફાયદા
બોર એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ફળ છે, જે ખાસ કરીને શિયાળાની ઋતુમાં સરળતાથી મળે છે. તેમાં રહેલા વિવિધ પોષક તત્ત્વો શરીરના આરોગ્ય માટે લાભદાયી સાબિત થાય છે.
બોરમાં વિટામિન C હોવાથી તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. નિયમિત રીતે બોર ખાવાથી શરદી, ઉધરસ જેવી સામાન્ય તકલીફોથી બચાવ થાય છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડે છે.
આ ફળમાં આયર્નની માત્રા હોવાને કારણે લોહીની ઉણપ દૂર કરવામાં મદદ મળે છે. સાથે જ કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા તત્ત્વો હાડકાં અને દાંતને મજબૂત રાખવામાં ઉપયોગી બને છે.
બોર હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ લાભદાયી છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને રક્તપ્રવાહ સુધારે છે. તેમાં ઓછી કેલરી હોવાને કારણે વજન નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ સહાય કરે છે.
બોરમાં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ ત્વચાને સ્વસ્થ અને તેજસ્વી બનાવે છે તેમજ વાળને મજબૂતી આપે છે.
નિષ્કર્ષ: સંતુલિત માત્રામાં બોર ખાવાથી શરીરને અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.
